最近,蓝莓因被贴上“天然抗炎药”的标签,成为不少人追捧的养生水果。然而,福建一名女子却因盲目跟风,连续两天每天吃半斤蓝莓,突发上腹剧痛、恶心反酸,被紧急送医后确诊为胃石症。

医生检查发现,她的胃底被一个硬结团块完全堵住。原来,蓝莓富含果胶和鞣酸,空腹或大量食用时,这些成分会在胃酸作用下与蛋白质结合,凝聚成难以消化的“石头”。轻则胃胀胃痛,重则可能引发胃溃疡、消化道梗阻,肠胃功能弱的人群风险更高。

营养专家提醒,蓝莓确实是优质的抗炎水果,能辅助改善慢性低度炎症,但它只是食物而非药物,无法替代消炎药。每日食用量建议控制在50克左右(约10-20颗),切勿空腹食用,糖尿病患者、脾胃虚寒者等人群更需谨慎。


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