绿洲的黄金:椰枣与沙漠文明 | 食物里的中东史 Vol.2

本期时间轴制作: Tcho_tcho

我们通过一种新的视角,体会历史的志趣。从饮食出发,我们可以看到一个全新的中东历史,当人为了吃饱肚子奔走、忙碌和喜悦时,我们可以穿透层层的表征,看到一片土地上最质朴也最具生命力的要素。

这一期,我们换一个视角。从一棵树开始。在沙漠环境里,一棵树意味着很多事情。意味着地下可能有水。意味着可以遮阳。意味着这个地方可以种东西。

如果周围出现一片枣椰树,情况就完全不同。

那里可能出现绿洲。